สีเป็นปัจจัยสำคัญอย่างมากสำหรับผู้บริโภคในการบอกถึงคุณภาพของอาหาร โดยผู้บริโภคส่วนใหญ่มักใช้ประสาทสัมผัสในการรับรู้ต่างๆเพื่อบอกถึงคุณภาพของสินค้าและความปลอดภัยจากการใช้สินค้านั้นๆ
สำหรับผู้ผลิตเครื่องดื่มประเภทโยเกิร์ติและนมเปรี้ยวเองนั้นความสามารถในการผลิตเครื่องดื่มให้ได้สีที่สม่ำเสมอไม่แต่จะช่วยให้สินค้าดูมีคุณภาพแต่ยังเป็นการช่วยสร้างแบรนด์ของสินค้าไปในเวลาเดียวกัน
ในอุตสาหกรรมอาหารเครื่องวัดสีมักถูกนำมาใช้ในการวิเคาระห์และควบคุมสีให้ได้สีที่ต้องการและสม่ำเสมอโดยในช่วงระหว่างการพัฒนาสินค้าเองนั้นผู้ผลิตยังสามารถนำเครื่องวัดสีมาช่วยในขั้นตอนปรับแต่งสูตรต่างๆให้กับเครื่องดื่มประเภทโยเกิร์ติและนมเปรี้ยวได้
นอกจากนั้นเรายังสามารถใช้เครื่องวัดสีในการควบคุมสีในขั้นแต่ละขั้นตอนของการผลิตโดยเริ่มตั้งขั้นตอนการควบคุมสีของวัตถุดิบเช่นนมผงขาดมันเนย สีและกลิ่นต่างๆ ก่อนนำไปใช้ในการผลิต ขั้นตอนการผสมวัตถุดิบรวมไปถึงขั้นตอนสุดท้ายในการตรวจวัดคุณภาพของผลิตภัณฑ์/สินค้า
หน่วยวัดสีที่มักถูกนำมาใช้ในการควบคุมคุณภาพสีของเครื่องดื่มประเภทโยเกิร์ติและนมเปรี้ยวคือหน่วย CIE L*a*b* และ CIE L*C*h เครื่องวัดสีรุ่น CM-5 เป็นเครื่องวัดสีประเภทตั้งโต๊ะที่ใช้งานง่ายและมีอุปกรณ์เสริมต่างๆทำให้ผู้ผลิตเครื่องดื่มประเภทโยเกิร์ติและนมเปรี้ยวสามารถควบคุมคุณภาพได้อย่างง่ายดาย
สามารถติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมพร้อมการสาธิตการใช้งานเครื่อง CM-5
ได้ที่ [email protected]
เบอร์ 02-361-3730 หรือ 092-384-4664
Line : https://lin.ee/6cpcTtD หรือสแกน QR code ด้านข้างนี้คะ
