ลองนึกภาพว่าคุณเป็นผู้จัดการฝ่ายควบคุมคุณภาพของโรงงานมัทฉะ ว…
-
-
Mastering Color in Cosmetics & Personal Care
สีคือหัวใจสำคัญของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและ Personal Care ที่…
-
ความรู้พื้นฐานสำหรับการวัดสีอาหารและเครื่องดื่ม
ขอเชิญเข้าร่วมสัมมนาออนไลน์ “Fundamentals of Color Mea…
-
การวัดสีขนมปังและเกล็ดขนมปัง
ขนมปังหรือเกล็ดขนมปัง มีทั้งสีขาวไปจนถึงสีส้ม ขึ้น…
-
วัดสีมะม่วง
เราสามารถรู้ถึงรสชาติของมะม่วง รู้ระดับความสุก…
-
วัดสีเนื้อปลาบดหรือซูริมิ (surimi)
เนื้อปลาบดหรือซูริมิ (surimi) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำจากป…
-
ความรู้พื้นฐานสำหรับการวัดสีอาหารและผลิตผลทางการเกษตร
ก่อนหน้าเราได้มีการจัดการสัมมนาออนไลน์ ผ่าน Zoom ในหัว…
-
การประเมินคุณภาพแป้งด้วยการวัดสี
แป้งเป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ใช้กันมากที่สุดสำหรับอา…
-
การตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยของอาหารด้วย Hyperspectral Imaging
รูปที่ 1 HSI สามารถระบุลักษณะไขมันในเนื้อสัตว์ได้พร้อมกันและ…
-
วัดสีซิตรัสฟรุตหรือผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว(Citrus Fruits)
การเลือกซื้อผลไม้ของผู้บริโภคมักใช้สีในการตัดสิน…